MENUMENU

Genuss

Hier geht es um alles, was uns schmeckt und gefällt: Neues und Altbewährtes; kulinarische Genüsse und sprachliche Leckerbissen! Von Familienrezepten bis zum Lieblingsbuch oder Museumsbesuch.

Märchen und Geschichten – Interview mit Ursula Stroux

Märchenhaft
Ursula Stroux ist Wildnispädagogin, Kulturwissenschaftlerin und Reiseleiterin und macht außerdem gerade eine Ausbildung zur Märchenerzählerin. Wir haben uns mit ihr über Lieblingsorte und Märchenwälder, Reisen und Zukunftsträume unterhalten!

Die kleinen Kohlköpfe mit großem Geschmack

Rosenkohlauflauf für Genießer
Früher bitter und unbeliebt – Heute ein Genießertip
Wenn’s draußen frostig ist, entwickeln die Minikohlköpfe ihr feines Aroma.

Meditatives Kochen: Meine Lasagne

Egal ob Sommer oder Winter…
… Lasagne hat für mich immer Saison. Warum mich das Kochen des italienischen Nationalgerichts so entspannt – hier lesen!

Einstein – eine Biographie

Jürgen Neffe über Einstein
Was man schön immer über den zurecht als das prägende ‚Genie des 20. Jahrhunderts‘ bezeichneten Mensch Albert Einstein wissen wollte, erfährt man in diesem Buch.